هنيئـــــاً لعشــــــــاق الشوكولاتـــــــه

من المعروف أن عشاق الشوكولاته بالملايين .. وانا بالتأكيد منهم!!

فالشوكولاته .. لذيذة .. وبتنا نعشقها لانها ترافقنا في كل مكان

وبمختلف الأحوال .. والأمثلة كثيرة على ذلك .. ومنها:

* اذا جائنا ضيف عزيز .. نستقبله بأفخر انواع الشوكولاته!

* اذا أقمنا حفل زواج .. نجد الشوكولاته على رأس القائمة!

* اذا زرنا مريض عزيز .. نحمل اليه بأجمل سبت شوكولاته!

* اذا زعلنا وشعرنا بضيق .. نلجأ الى الشوكولاته لتغير الجو!

فهل يــا ترى.. تستحق

الشوكولاته منا .. كل هذا العشق؟

لنستمع الى ما قاله الباحثون عنها:

يقول الباحثون أن الشوكولاته السوداء تعمل على رفع معنويات من

يتناولها وتخفض ضغط الدمه .. وذلك بسبب احتوائها على مركبات

كيميائية طبيعية تعمل على إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية

وأوضح العلماء أن المركبات الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو

التي تصنع منها الشوكولاته .. والمعروفة باسم "فلافونويد" تعمل

على زيادة إنتاج مادة "أكسيد النيتريك" التي تلعب دورا أساسيا

في المحافظة على ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية مشيرين

إلى أن هذه المركبات المضادة للأكسدة موجودة أيضا في شراب

الكاكاو والشوكولاته الداكنة وشوكولاته الحليب

ويرى الخبراء أن هذه النتائج تثبت أن النظام الغذائي الغني بأنواع

معينة من الشوكولاته وخصوصا السادة أو الداكنة يعادل فائدة

الأسبرين عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني

لنستمع الى رأي أخصائيو التغذية:

أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس

بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة

الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي

وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور

إحساس بالراحة والهدوء السعادة

** تمنح الإحساس بالسعادة‏ **

إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة

بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏

** الوقاية **

تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد

حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء

والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏

** تمنع الإصابة بالقرح ‏**

فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في

الشكولاته تصارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏

** مفيدة للقلب والأوعية‏ **

أظهرت الدراسات التي أجريت أن بودرة الكاكا

تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر‏

قيمة الشوكولاتة الغذائية:

تعتبر الشوكولاته من المواد المغذية ذات القيمة الغذائية

العالية، فهي تتكون من المواد الكربوهيدراتية، والدهنية،

والبروتينية, وهى المواد الثلاث الأساسية التي يتألف منها

الغذاء الضروري للجسم لاحتوائها على الفوسفور والكالسيوم

والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات ( أ ) و(ب ) و(سي)

ويوضح الباحثون أن الدراسة أظهرت وجود أدلة متزايدة على ان

تناول الشكولاته الغنية بفلافونويدز له تأثير إيجابي على الأوعية

الدموية كما يخفض من احتمالات تجلط الدم الذي يعد السبب

الرئيسي في التعرض للذبحات الصدرية والأزمات القلبية وجلطات

أو سكتات الدماغ .. لا سمح الله..

تدعم ابحاثا سابقة أظهرت ان مادة الكاكا وتعمل مثل جرعة مخففة

من الاسبرين المعروف بفاعليته في الحد من تجلط الدم

فهنيئاً لعشاق الشوكولاته

ملطووووش للفائدة ولمحبي الشكولاته

اختكم دمعة

مشكورة ياست دمعة على هالمعلومات الغنية والمفيدة

يعني هلى لو طلبنا منك شوكلاته مابيصير فيها متل التوم

هههههههههههههههههه تقبلي مروري دمتي برعاية المولى