الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكشري المصري اللذيذذذذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة
عضو فضى
عضو فضى


انثى عدد الرسائل : 477
العمر : 29
المزاج :
تاريخ التسجيل : 24/04/2009

مُساهمةموضوع: الكشري المصري اللذيذذذذ   الأحد يونيو 28, 2009 5:55 am



الكشرى المصرى لذيذذذذذذذذذ
------------------



المقادير


مكرونه صغيره مسلوقه

أرز ابيض

شعيريه

حلقات بصل

ملعقة دقيق

صلصة طماطم

عدس

ثوم ، زيت


الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيه قليل من الشعيريه ثم نضيف الأرز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونة ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعقة من زيت

البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا


لعمل الصلصة :

نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيره ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها لتتسبك


لعمل صلصة الخل : نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبرة ناشفة

والقليل من الخل


طريقه التقديم :

نضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص

ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه


وصحتين وعافية مع مطبخ الشيف دمعة flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aus syria
:: مدير عام ::
:: مدير عام ::


ذكر عدد الرسائل : 218
العمر : 32
المزاج :
العمل :
تاريخ التسجيل : 14/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري اللذيذذذذ   الخميس يوليو 02, 2009 10:31 am


مممممممممممممممممممممممممم باين انها طيبة كتير


المرة الجاية بدنا منسف دمعة


احنا متعودين عالدسم


تقبلي مروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة
عضو فضى
عضو فضى


انثى عدد الرسائل : 477
العمر : 29
المزاج :
تاريخ التسجيل : 24/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري اللذيذذذذ   الأحد يوليو 05, 2009 4:25 am


اي اي طيبة يا اوس

تكرم قريبا ان شاء الله اكلة المنسف بالمنتدى


بس خايفة تزفروا المنتدى


ههههههههههههه

مشكور على مرورك خيوو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكشري المصري اللذيذذذذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صــبـــايــا ســوريــا و الــمــغــرب :: المنتديات الاسرية :: فنون المطبخ-
انتقل الى: