الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق
:: مشرف عام ::
:: مشرف عام ::


ذكر عدد الرسائل : 33
العمر : 30
المزاج :
العمل :
بلدي :
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم   الجمعة مايو 16, 2008 1:57 pm

مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا

صحتين وعافيه لا تنسوا تدعولى

Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنين الزمرد
:: مشرفة عامة ::
:: مشرفة عامة ::


انثى عدد الرسائل : 336
العمر : 34
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم   الإثنين مايو 19, 2008 9:28 am

عاشق


طريقة لذيذة وهينة بنفس الوقت
يعطيك العافية على جهودك
لك كل الشكر والتقدير
تقبل مروري
دمت بحفظ الرحمن


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق
:: مشرف عام ::
:: مشرف عام ::


ذكر عدد الرسائل : 33
العمر : 30
المزاج :
العمل :
بلدي :
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم   الثلاثاء مايو 20, 2008 1:53 am

الله يعافيكي يا زوء شكرا على ردك بس بدي منك طلب
بس تعملي البيتزا احكيلي من شان تبعتيلي قطعه اتذوقها
هههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجنون بس حنون عاشق العيون
:: مشرف عام ::
:: مشرف عام ::


ذكر عدد الرسائل : 118
العمر : 28
الموقع : http://syria-girls.yoo7.com/
المزاج :
العمل :
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم   الثلاثاء مايو 20, 2008 1:47 pm

اي شو هاد يا عاشق ما عرفتك عم تعمل بيتزا شايفك بس انا خايف تطلع معي مخبصة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://syria-girls.yoo7.com/
MIMI
عضو مميز
عضو مميز


انثى عدد الرسائل : 154
العمر : 30
المزاج :
العمل :
بلدي :
تاريخ التسجيل : 28/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 12:59 am

3ashe2 la sho kel hal 3azab roo7 3al ma7al shteriya 7'alsa w ta3a sa7'ena bel bet w kela w 7'alasna lol!

yeslamooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo 3a ta7deer .........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل البيتزااا يااااا رب تعجبكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صــبـــايــا ســوريــا و الــمــغــرب :: المنتديات الاسرية :: فنون المطبخ-
انتقل الى: